健康食材的選擇依據

一日食三棗,郎中不用找,棗最為重要是食補藥材成了人們必不可少的健康食品。

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吃棗的益處

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提到「新疆和田」,如果是在以前,大家可能都先會聯想到玉石,不過現在這個觀念正在發生改變。
說起和田最先映入腦海的就是大大的紅棗。
地大物博的中國,盛產大棗的地方數不勝數,而大棗以其補齊、安神、美容、補腦等多重功效越來越受到人們的追捧。
餐桌上吃什麼樣的棗也成了衡量家庭生活水準的新風向標。
尤其是對女性來說,長期吃大棗可以緩解由於氣血不足引發的婦科疾病。
不過大棗好吃卻不宜貪多,大棗一般作為零食出現在很多白領的辦公桌上。
餐後幾顆棗已經成為了辦公室一族的習慣,可是大棗的糖分和熱量很高,餐後使用過量的大棗很容易導致體內熱量過剩,腹脹等問題,同樣,在吃完大棗後一定要記得及時漱口,否則可能造成齲齒。
因此建議大家一次食用大棗的數量不要超過10顆,而且如果是生吃大棗,一定要細細嚼慢咽,以防難以消化的棗皮依附在胃粘膜上,或滯留於腸道中導致消化不良。
大棗怎麼才能吃成健康食品呢,俗話說「一日食三棗,郎中不用找,要想皮膚好,粥裏加紅棗」,我們常見的就是在熬粥的過程中,放入幾顆棗,不僅可以緩解失眠多夢的問題,還對滋陰養顏有極佳的功效。
鮮棗和很多水果一樣,其中含有大量的維生素c,可以把人體內多餘的膽固醇轉化為膽汁酸,因此常吃棗還可以降低患結石的幾率。

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